Curso Prático de Nutrição e Dietética
Trabalha melhorando os hábitos alimentares das pessoas
Torna-te um especialista
em alimentação saudável
- Dominarás as propriedades dos alimentos e participarás na elaboração de planos alimentares
- Poderás trabalhar em centros de assessoria dietética, assim como em ginásios, centros de estética e muito mais, sempre sob supervisão do nutricionista
- Bolsa de Trabalho com as empresas mais relevantes
- Certificado emitido pelo Instituto Profissional de Estudos da Saúde, através da plataforma SIGO
- Plataforma Virtual acessível 24 horas por dia
Entidade certificada
pela DGERT
A Ediclube – Edição e Promoção do Livro, S.A., detentora da marca Gen360, é uma entidade formadora certificada pela DGERT na área de educação e formação onde se insere este Curso.
Saídas laborais
Ao acabares o curso poderás trabalhar em centros de assessoria dietética (como auxiliar de nutricionista), ervanárias, lojas de produtos naturais, parafarmácias, laboratórios e empresas de suplementos dietéticos, empresas dedicadas à gestão de refeitórios escolares, hotéis e empresas de catering, etc., sempre sob a respetiva supervisão de cada centro.
Poderás optar por trabalhar por conta própria (abrindo o teu próprio negócio de venda de produtos naturais e suplementos alimentares, por exemplo), já que adicionalmente te disponibilizamos, grátis e em formato online, na tua Plataforma Virtual, um Módulo de Formação e Orientação Laboral, onde te fornecemos as bases sobre os trâmites necessários para criares e gerires uma empresa, captares clientes e procurares trabalho.
Temário
MÓDULO I. ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
- CAPÍTULO 1. Nutrição e saúde
- CAPÍTULO 2. Os nutrientes
- CAPÍTULO 3. Necessidades energéticas
- CAPÍTULO 4. Lípidos e hidratos de carbono
- CAPÍTULO 5. Proteínas
- CAPÍTULO 6. Vitaminas e minerais
- CAPÍTULO 7. Os antioxidantes e as fibras
MÓDULO II. GRUPOS DE ALIMENTOS
- CAPÍTULO 1. Classificação dos alimentos
- CAPÍTULO 2. Produtos cárneos
- CAPÍTULO 3. Produtos da pesca
- CAPÍTULO 4. Ovos e ovoprodutos
- CAPÍTULO 5. Leite e produtos lácteos
- CAPÍTULO 6. Óleos e gorduras
- CAPÍTULO 7. Cereais e derivados
- CAPÍTULO 8. Leguminosas, hortícolas, fruta e frutos secos
- CAPÍTULO 9. As bebidas
MÓDULO III. ELABORAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES ESTRUTURADOS
- CAPÍTULO 1. Alimentação equilibrada e alimentação mediterrânica
- CAPÍTULO 2. Avaliação nutricional e conceção de planos alimentares
- CAPÍTULO 3. Tabelas de composição de alimentos
- CAPÍTULO 4. A restauração coletiva
- CAPÍTULO 5. Dietas de emagrecimento especiais e «mágicas»
MÓDULO IV. NECESSIDADES NUTRICIONAIS NAS DIFERENTES ETAPAS
- CAPÍTULO 1. As necessidades alimentares na infância
- CAPÍTULO 2. As necessidades alimentares na adolescência
- CAPÍTULO 3. As necessidades alimentares na gravidez
- CAPÍTULO 4. As necessidades alimentares do lactente e da mãe
- CAPÍTULO 5. As necessidades alimentares na prática desportiva
- CAPÍTULO 6. As necessidades alimentares do idoso
- ANEXO. A Menopausa
MÓDULO V. ALIMENTAÇÃO NA DOENÇA
- CAPÍTULO 1. As modificações da alimentação normal
- CAPÍTULO 2. Dietas, obesidade e excesso de peso
- CAPÍTULO 3. Dietoterapia na diabetes
- CAPÍTULO 4. Dietoterapia nas patologias cardiovasculares
- CAPÍTULO 5. Dietoterapia nas patologias do aparelho digestivo
- ANEXO. Distúrbios do comportamento alimentar: anorexia, bulimia e ortorexia
MÓDULO VI. SUPLEMENTOS DIETÉTICOS E ALIMENTOS VITAIS
- CAPÍTULO 1. Aspetos legais da rotulagem e da publicidade dos alimentos
- CAPÍTULO 2. Alimentos dietéticos
- CAPÍTULO 3. Suplementos alimentares
- CAPÍTULO 4. Alimentos funcionais
- CAPÍTULO 5. Plantas medicinais
O Curso inclui:
- Um Módulo de Formação e Orientação Laboral, em formato online, onde te fornecemos as bases sobre os trâmites necessários para criares e gerires uma empresa, captares clientes e procurares trabalho.
Financiamento
Oferecemos-te um vantajoso plano de financiamento, através do qual poderás liquidar o curso em cómodas mensalidades e sem juros.
A partir de casa
Consegue o teu Certificado de Formação sem perder tempo em deslocações nem depender de horários rígidos.
Com apoio de um formador
Com o qual poderás entrar em contacto por telefone, e-mail ou através da Plataforma Virtual.
Ao teu próprio ritmo
Decide o teu ritmo de estudo em função das tuas circunstâncias familiares, laborais, etc.